Linas matkasse
Hej hej
Då har vi haft en ny vecka med Linas Matkasse.
Det var inte så mycket hackande denna veckan, till vår glädje ;)
Så här såg veckan ut:
* Spansk tomatsoppa med basilikadoftande bönröra
* Köttbullar i citronfrisk gräddsås, potatis och varm haricot vertssallad
* Rökt makrill och potatissallad med senapsvinägrett
* Gräddig purjo- och rabarberkyckling med bulgur
* Grillad fläskkotlett med grönsaksspett
Betyg (1-5): 4 får den av med denna veckan.
Riktigt god mat!!
Linas matkasse
Det var gott men lite smaklöst, tror att vi kommer krydda lite extra i recepten hädanefter.
Betyg: (1-5): 2½ - Fick lite mindre i betyg pga den dåliga kryddningen.
Detta var även en rätt som var väldigt lättlagad. Men Linas Matkasse verkar gilla att hacka massa grönsaker haha. Fortsätter vi med Linas så blir det till att införskaffa en maskin :)
Ikväll blir det Tunnbrödswrap med lammkorv, kyckling och tzatziki.
Ny vecka med Linas Matkasse
Då kör vi en vecka till med Linas Matkasse.
Igår gjorde vi Chicken sweet and sour med ris
Jag är inte ett stort fan av sweet and sour såser...med andra ord, jag avskyr det!
Men denna sås var väldigt mild, t o m för mild haha.
Ingen favorit, så denna kommer vi inte göra igen.
Men mätt blev jag!
Poäng (1-5): 2p får denna rätt av mig.
Väldigt lättlagad men väldigt mycket hackande.
Det roliga är att varje gång tänker jag, men bara 1 paprika och 2 kycklingar....hur ska vi bli mätta!
Sen blir det nåt så enormt mycket mat ändå :)
Linas matkasse dag 3 & 4
Linas matkasse
Dag 3
Rosmarinkyckling med paprika- och fetaoströra samt bulgur
Betyg (1-5): 4 av både mig och sambon.
Lätt-/svårlagad: Lätt att laga.
Laga igen eller ej: Ja det kan jag absolut tänka mig.
Kommentarer: Mycket gott! Älskar fetaoströran, mums mums!!! :)
Linas matkasse
Dag 4
Kryddiga korvar med bulgur och fruktig salsa
(Då jag avskyr kryddiga korvar, kan verkligen inte äta det så tog jag/vi kyckling istället)
Betyg (1-5): 4 av både mig och sambon
Lätt-/svårlagad: Lätt!
Laga igen eller ej: Absolut!
Kommentarer: Fy bubblan så god den fruktiga salsan var! Det var helt klart det bästa :)
Linas Matkasse dag 2
Linas Matkasse
Dag 2
Detta åt vi igår då, men hade lite fullt upp med Anton så jag hann inte skriva omdöme om denna :)
Inkokt lax med romsås, timjanmorötter och potatis
Betyg (1-5): 3½:a får denna av mig
Lätt-/svårlagad: lätt-medel-lagat var denna rätt.
Laga igen eller ej: Ja det kan jag absolut tänka mig.
Kommentarer: Mycket gott! Jag var som vanligt tveksam haha, men gott var det! Jag är mycket nöjd!
Det som var lite krångligt var att man använde 3 kastruller och pyssel hit och pyssel dit.
Hade svårt att hålla koll på tiden men mitt i förvirringen så lyckades jag ändå :)
Gott blev det!
(Hoppade över sockerärtorna, gillar inte det :P )
Ikväll blir det kyckling!!
Muuuums!
Linas Matkasse
Vi testar Linas Matkasse.
Fick första kassen idag.
Vi började med den vegetariska rätten.
Linssoppa och broccolisallad med päron och valnötter
Betyg (1-5): 3:a får den av mig (sambon 2 ½:a)
Lätt-/svårlagad: Väldig lättlagat!
Laga igen eller ej: Ja, men då till lunch!
Kommentarer: Denna rätt ser jag hellre till lunch än till middag. Då den inte var så mastig. Jag tyckte det var mycket gott men saknade ändå något. Konstistensen var sådär, kanske inte ska mixa den allt för väl nästa gång (mixerdrottningen här)
Jag var jätte tveksam till linser, men blev överraskad.
Jag är så kinkig och "rädd" för att prova nya saker, så detta blir en utmaning.
Det började bra :)
Ha en bra kväll!